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肉眼部位
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日本鹿兒島A5黑毛和牛肉眼扒250g +/- - 生蠔 海膽
肉眼 (Rib Eye)是指牛的背部第六至十二根肋骨近背側的位置,肋骨上方的肉,位於肩胛跟西冷中間。 ... 容易呈現霜降狀態,口感軟,是牛的部位中價格比較貴的部分。
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「肉眼部位」
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