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肉眼西冷牛柳分別
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西冷肉眼比較牛柳粒竟不是牛柳?凍肉老闆教4招揀肉眼西冷牛扒
最後,牛柳Tenderloin ,或Fillet, 是牛的腰脊中的T-骨切出來的肉,肉質最嫩滑,但價錢亦較貴。 西冷 ?眼肉?菲力?三款牛排,選 西冷,菲力和眼肉牛排原來區別 ...
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