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情人節享「瘦」鋸扒牛小排最肥西冷牛柳脂肪減半 - LINE TODAY

西冷 、肉眼、牛小排……肉味各有特色之餘，營養價值亦大不同。肉眼即牛肋脊，靠近牛背，因不常活動，口感軟嫩，油花較多（見圖「牛脂肪部位睇真啲」）； ...

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