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20类最赚钱店铺的经营资本 - Google 圖書結果

... 如做牛扒,要求选用牛里脊,这是牛身上极细、数量很少的一段,并且将里脊又分为不同的部位,根据其部位的特点又可具体分为西冷、肉眼和骨型牛扒。羊肉要用小的乳羊肉, ...

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