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爱厨指数第十七期红烧肉：家常美食中的“常胜将军” - 网易

... 要注意经常翻动，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅，出锅之前撒点胡椒粉和盐；盛出，摆好，精致的摆盘会让胃口更好。 ... 水煮肉片7.04.

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