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三108年度中餐術科輔導班24位學員丙級檢定全員通過

中餐烹調概論、刀工、擺盤、衛生安全教學,實際操作301小組、302小組 ... 術科:基本刀工、擺盤裝飾教學、調味技巧、食物烹調、調味药茂處理、. 火候技巧。

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