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肉沒退冰直接煎
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牛排煎成水煮牛 - 美食板 | Dcard
是這樣的,前幾天在臉書直播買了板健牛肉,當初直播主建議不要退冰、不用放油,所以我也照做,但明明是大火+事先熱鍋卻煎出一堆水,以下是煎肉圖, ...
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