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肉毒桿菌毒素中毒風險較高的食品為何
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常見年菜南北貨「罐頭」 注意肉毒桿菌中毒 - 風向新聞
肉毒桿菌毒素 不耐熱,只要煮沸加熱10分鐘即可破壞毒素,若有自製醃製及 ... 以諾羅病毒感染為主,小於六歲的兒童發生率較高,住院需求也明顯增高。
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