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著魔的肉桂捲

麵包 體| 牛奶90g 水35g 乾酵母3.5g 糖50g 蛋1顆中筋麵粉335 g 鹽1小撮奶油/ 融化57g 夾餡| 二砂糖或黑糖100g（同份量的話，黑糖甜度較低） 肉桂粉25g 奶油/融化30g

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