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肉桂粉醃肉
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阿嬤的古早味~滷排骨的美味秘訣:先醃、再炸、後滷
肉桂粉 分很多等級,自家用建議選擇特級肉桂粉(又稱油桂粉),醃漬1台斤肉也只需1小搓,且香氣足。 特級肉桂粉、冰糖. 滷料. 滷料以常見調味料加上蔥、薑 ...
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