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肉桂的原身是樹皮? | 你所不了解的迷人香料
肉桂是「樟科常綠喬木-肉桂樹」的樹皮經乾燥後捲成條狀,越靠近樹幹中心製成的肉桂,含油量越高、品質越好,價格也越貴,其中品質最好的稱為「油桂」。肉桂的種類也 ...
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