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肉桂核桃卷 - 台灣大食品股份有限公司

麵糰 直接法製作，攪拌至接近完成階段，整形基本發酵60分鐘，取出分割兩份用塑膠袋裝著並壓平冷凍20分，取出使用擀麵棍桿開成長方形抹入肉桂餡，捲起成圓柱狀冷凍15分 ...

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