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肉多汁英文
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澳洲牛肉等級差別在那邊?牛排各部位圖解名稱讓你秒懂!
肉質多汁,通常以炙燒、烘烤或香煎的方式料理。Choice 等級的牛肉油花較少和嫩度適中,脂肪多的部位可以炙燒或煎烤,瘦肉較多的部位則適合煨煮和慢燉。 日本和牛
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