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簡易版台灣肉圓的詳細做法 - 大廚網

太軟的話， 肉圓的皮會太軟， 口感不夠Q彈。 2把西米糊壓扁， 放到容器底部鋪滿。 3香菇用油炒香後， 加入蔬菜和肉末炒到八分熟。 再加入醬油， 胡椒粉炒香。

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