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肉圓的由來@ 屏東肉圓~阿祖一生用心經營 - 隨意窩

目前一般認為肉圓是清末在北斗地區的寺廟擔任文筆生的范萬居先生所創，當時北斗地區發生水災，范萬居將地瓜曬乾，磨成粉後揉成團狀，再煮熟給災民食用。後來又經過改良， ...

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