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吃真空包裝食物一定安全嗎!?小心肉毒桿菌中毒 - 啟新診所

要特別注意是否有過期，因為遭到肉毒桿菌污染的食物，可以有正常的外觀和味道，尤其是保存太久的醃漬品。 肉毒桿菌素對熱敏感，充分加熱即可破壞。食用前充分加熱，至少應 ...

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