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第十一章餐飲業安全衛生

餐飲業的工作場所中潛藏多種的危害，如油煙、噪音、高溫、濕滑及切割傷. 等，可能導致如慢性呼吸器官疾病、聽力損傷、燒燙傷、跌摔傷、切割傷、肌肉骨骼傷病. 等職業傷病， ...

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