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職人新經濟: 手工精神的文藝復興, 品味與消費文化的再造 - 誠品

就像前兩種工作場所的例子，我也採用參與觀察法，進入店內研究，貼近勞動者與其工作。我坐在店裡觀察，趁邁爾斯這樣的理髮師工作時和他們交談，這跟我在雞尾酒吧的作法並 ...

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