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解析食品安全PRP、OPRP、CCP的差異 - ISO 顧問職人

首先我們來看看在ISO 22000: 2018條中，針對這三個項目的名詞定義是什麼。 1. 前提方案/PRP (Prerequisite Program) PRP是指組織維持整個食品供應鏈的 ...

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