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天天吃好料》百年聰明担仔麵豐原人私房美食 - 自由時報

聰明擔仔麵 的經營方式，類似早期的飯担，除了担仔麵，也賣便當。林貴榮說，台南的担仔麵是加肉燥，聰明担仔麵則採用干貝、蝦子、蛤蜊及大骨等熬製 ...

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