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「銀」食原則，聰明吃、健康壽！ - ALTC長照網

對於不吃肉，甚至也不吃蛋或奶的全素者，更要由豆類和堅果類食物中獲取優質蛋白質。另外，需要特別注意的是，普林代謝異常的長輩們要避免攝取全豆類， ...

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