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豐田精實管理現場執行筆記：問對問題，產出高效率 - Google 圖書結果

的確大量生產會有規模經濟的效益,但是食品業是個時間賽跑的產業,在保存期限、鮮度品質的考量下,沒辦法賣出去的產品就只能報廢形成浪費。而聯華食品這幾年推動精實管理 ...

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