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咖啡的香必須帶著一點臭，聊咖啡香味組成

聞一下咖啡香，撲鼻而來的是蘭姆酒香，跟隨在後頭的是果香與花香，輕啜一口，酸中帶 ... 有時你也會聞到熟成的水果香味，這些是由短鏈醛、二酮類等化學物質所散發出來 ...

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