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没食子酸和槲皮素是食品包装用聚乙烯醇薄膜中的有效成分 ...

没食子酸（GA）和槲皮素（QC）用作通过溶剂浇铸工艺获得的聚乙烯醇（PVA）薄膜配方中的活性成分。研究了两种不同百分比（5％和10％wt。）

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