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圖解食品加工學與實務 - 第 141 頁 - Google 圖書結果

醋酸酸酵桶( acetator ) :爲利用耐酸不鏽鋼製作之大桶,內部設備有: ( a )桶底部設置馬達,可打入空氣,提供 O 。; ( b )桶內放置可攪拌之設備,可增攪拌效果; ( c )桶內壁 ...

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