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耐煮的蔬菜
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【日式料理】雞肉筑前煮/豬肉生薑燒 廚娘香Q秀(463)
跟馬鈴薯燉肉一樣,筑前煮是日本人很喜愛的家庭料理。日料割烹職人王祥富表示筑前煮更像是一種料理的手法,主要食材除了雞肉還有多種 蔬菜 ,且多半是耐 ...
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