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耐煮的蔬菜
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一鍋就煮好【無水料理】 關鍵是挑對食材 - 康健雜誌
由於水分用得不多,可以保留食材外型和顏色、增進食慾,「無水料理用小火慢煮,最好挑選高麗菜、白菜等耐煮的蔬菜,如果是其他葉菜類,要在中、後段 ...
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