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會致癌？食安專家提醒「不沾鍋」不要使用金屬鍋鏟

它最大的優點就是不沾鍋，而且重量輕、省油、好清洗，但它因為塗層的關係 ... 以上會容易讓不沾鍋釋出有害物質，而且一但鍋面有刮痕或塗層脫色就得更換。

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