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俄羅斯美食史 - 第 37 頁 - Google 圖書結果

湯的變化不大,包心菜湯、甜菜湯、酸味蔬菜湯繼續存在。但是「第二道菜」的確變化較大 ... 一般來說,他們更喜歡黑麥麵[ 41 ]包而非小麥麵包,因為他們相信前者更有營養。

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