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台式蔥薑蒸雞 - 嘖嘖的料理手帳-

有時做料理不需要很繁瑣的步驟，調味少一點反而能嘗到食材的原味，老薑青蔥是雞的好夥伴，雞肉用蔥薑水汆燙後，之後要做成雞飯、鹽水雞或者沾醬吃都可以，改用蒸的更 ...

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