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老鼠肉要怎麼煮
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豬身上的珍貴食材:軟嫩的腰內肉@ 食力foodNEXT‧食事求實的 ...
你應該要知道的食事 ... 腰內肉(小里肌)屬豬肉中較嫩的部位,但售價也較昂貴。而除腰內肉外,後腿內部還有一塊軟嫩的肉,俗稱「老鼠肉」,每隻豬只有2塊, ...
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「老鼠肉要怎麼煮」
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