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老鼠肉要怎麼煮
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34 - 有心肉舖子
外腿肉的中心部位,因狀似老鼠又稱老鼠肉,亦稱為眼肉或鯉魚管。外腿雖然運動量多,但此位於最內側,故肉質不會太硬且帶些許油花,適合炒、炸、燒、滷、燉、低溫等料理 ...
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「老鼠肉要怎麼煮」
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