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老鼠肉烤肉
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選用「珍貴稀少的肉」做成肉乾,其實只是行銷話術 - 食力
至於肉紙,常會再混合杏仁片、澱粉等材料製作,同樣也是選用的部位限制較少的產品。 左為豬肉後腿外腿肉,右為從外腿肉中分離出的外側後腿眼肉(老鼠肉 ...
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