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老鼠肉料理
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https://tingdeer.pixnet.net/blog/post/285494852-%E8%9C%9C%E6%B1%81%E5%8F%89%E7%87%92
蜜汁叉燒@ Ting Deer 鹿與蜜袋鼯
這道菜要用一整塊的肉, 不知怎地, 我總覺得要對一整塊的肉負責, 還要把它料理好, ... 只好買了俗稱的"老鼠肉", 老鼠肉不是老鼠, 查了一下資料, 好像是豬後腿肉, ...
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「老鼠肉料理」
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