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圓肉(俗稱：老鼠肉)：600g(05016) $230 - 百豐傳牧場

此圓肉每隻豬只有兩塊，此部位的肉質，很軟、很嫩，沒有油脂，完全瘦肉，許多怕吃油的客人，非常喜愛的部位。每隻豬只能取出兩塊，100公斤的豬，約只能取出1200g的圓肉。

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