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中式麵食﹞紅豆堅果饅頭（老麵） - 扭媽的健康食堂- 痞客邦

2. 紅豆餡做法請參考紅豆餡。 3. 麵粉、砂糖、速發乾酵母、水依序倒入攪鋼中。 4. 以漿狀混合（速度STIR）材料至成粗糙麵糰，將老麵撕小塊加入續攪拌 ...

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