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[玩麵粉] 刀切鮮奶饅頭(老麵法/老麵饅頭) - Genie's Life

老麵 法比較辛苦的地方在於要先發老麵麵團, 這個其實不難, 耗時而已。作法完全參照Carol 的, 只是照Carol 的比例, 我的麵團總是會很濕, 所以我稍稍增減了 ...

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