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何謂『老麵』，在做包子時有何作用？ - mami的魔法廚房

(老麵製作的芝麻包) 有很多格友在問我:何謂老麵? 今天特地把資料整理出來提供給格友 ... 用剩下的老麵可以放冰箱冷凍庫,下次要用時事先取出解凍即可.

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