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老面面包怎么做_小红书 - Xiaohongshu

把老面用料混合均匀，揉成一个基本光滑的面团，室温发酵一小时左右，进冰箱冷藏过夜。 2️⃣第二天，把老面撕小块，跟主面团中除黄油以外的所有用料混合，厨师机打到可以 ...

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