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用老麵做法國麵包+冷凍麵糰實驗中@ 平凡的幸褔 - 隨意窩

做皇后奶油吐司時, 胡志宗師傅所提供的老麵配方很簡單, 而我也還有剩下的老麵放在 ... 其餘的再各分成100g冷凍了起來, 下次就可以用了.

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