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老麵發酵法與製作 - 晴天好日- 痞客邦

大家自做考量~~我是不喜歡吃加”特別”料的啦~所以我又想了那現在烘培也常聽到老麵製作又是怎麼一回事呢? 老麵~ 係天然酵母其中一種，可以令到麵包更軟及 ...

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