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低筋麵粉和高筋麵粉蒸饅頭哪個好吃？怎麼做？ - 楠木軒

做饅頭講究三光，如果麵糰揉的不夠光滑，做出來的饅頭口感就會很差。 高筋麵粉蒸好的饅頭，彈性好，有嚼勁，麥香味濃。做的好的高筋麵粉饅頭，表面 ...

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