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老麵做法中筋麵粉
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鮮奶饅頭(老麵法) - CL的手創點心坊
中筋麵粉 200克.低筋麵粉100克.細砂糖70克.油5克.速發酵母5克.老麵70克(作法請參考老麵饅頭.或是以吐司麵包分割剩餘的麵糰) 作法: 1. 鮮奶放入微波爐中微波至微溫.
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