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老麵做法中筋麵粉
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老麵麵團做法收集@ 美國yoyo生活家-代購分享推薦文
饅頭老麵做法 (這樣的量做出的老麵約有320g左右) 材料中筋麵粉200g, 水130g, 速發酵母粉1g(1/4小匙) 做法 1. 將所有材料攪拌均勻, 將麵糰揉至光滑。
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