此老麵做法是參考孟老師的作法第一次:新鮮酵母3g+水150g+中筋麵粉200g,拌勻,蓋保鮮膜在室溫下發酵8~10小時第二次:加入水150g+中筋麵粉200g,拌勻,蓋保鮮膜在室溫 ...
確定! 回上一頁