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老饕牛排部位
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肉眼牛排是牛的哪個部位 - 每日頭條
2、老饕牛排/上蓋肉牛排(英文:Ribeye Cap/Top Cap Steak):. 老饕牛排為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉,為肋眼牛排的精華部位,數量稀少 ...
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