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老饕牛排部位
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兼具油花、甜度、水分的極品「老饕肉」@上吉燒肉,台北燒肉
老饕 肉這個部位起源於米其林一星餐廳〈教父牛排〉創辦人鄧有癸先生的發現,人稱牛排教父的鄧有癸年輕時任職於鐵板燒店,在料理牛排時勤奮嘗試各種煎 ...
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