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大蒜馬鈴薯發芽能吃嗎？各種食物發芽迷思破解！ - 趙函穎營養師

洋蔥、蒜頭、薑、地瓜、馬鈴薯，以上這五種經常出現在家中的食材， ... 那到底發芽的食物還可以吃嗎？ ... 老薑發芽是可以食用的，但發芽的部分先切除再食用較好。

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