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Re: [食材] 老薑長毛？還能吃嗎？ - 看板cookclub

再請問， 如果想事先用麻油爆香薑， 做成麻油薑，放玻璃罐保存， 是要冷藏保存較佳， 還是常溫保存？ 目前在南半球快入冬， 一般這樣做可以保存多久？ 謝謝。

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