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老火湯、燉湯、滾湯哪種才健康 - alanntu111的部落格

魚湯做起來很簡單，先把魚兩邊煎黃，加點鹽，再加一大壺開水在鍋裏用大火煮15分鐘，出來的湯色白味濃，容易吸收，膽固醇和嘌呤也低很多，而且沒什麼腥味。

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